日照市渔家乐数量多达3000家，呈小、散、弱的状况，他们都各自为战，有时也出现了恶性竞争的现象。渔家有本地人经营的，也有承包经营的，有诚实守信经营的，也有欺客宰客的，虽然我市渔家乐业户众多，但缺少在市场上打得响的品牌，缺少游客保障体系和渔家乐经营规范制度，同时由于渔家乐业户不熟悉市场变化和缺少市场营销和服务意识，不利于将来的发展壮大。
日照市渔家乐行业协会于2014年3月29日经日照市民政局批准成立的非营利性社会组织,由日照吴家台、日照任家台、日照张家台、日照李家台、日照王家皂、日照刘家湾等民俗旅游度假村的30多位渔家旅馆代表，为了打造日照"五星"级渔家乐服务品牌，而共同组建的的一个民间社会团体，本团体不以盈利为目的，保障游客和会员的合法权益，规范日照渔家乐市场经营，加强行业自律。
日照市渔家乐协会成立后，将把创品牌、强服务作为基本的工作任务，争取在两三年内有较大突破；在统一服务标准、优化服务手段上下功夫；行业协会还将组织渔家乐业户到全国各地参观学习，把好的经验引进到日照，不断提升服务能力和经营水平。
部分渔家老板通过游记攻略、贴吧、论坛、路边拉客、低价引诱等多种渠道和方法揽客，很多游客到店后渔家老板坐地起价，还有部分游客被恐吓和围殴，游客上当受骗后不能维护自己的合法权益。2015年3月协会开通淘宝零佣金公益预订平台，协会借用淘宝第三方评价体系来约束会员渔家为游客提供更好的服务。对游客差评的渔家给予500元/次处罚，对游客被渔家强制收留保证金不退的，协会先行赔付，得到了广大游客的好评。
协会章程上规定，会员不能有欺客宰客现象，并自愿缴纳1000元消费者保障金，对游客不满意要求赔偿的，从消费者保障金中先行赔付。同时制定会员星级标准，协会会员设立一星、二星、三星、四星、五星级渔家服务级别，零投诉的渔家每年增加一星，直至五星，一年内游客投诉超过三次的降一星，直至零星，打造日照五星级渔家乐服务品牌。
2019年协会将为游客提供更多增值服务和保障，欢迎入住日照市渔家乐行业协会会员渔家，协会为游客和渔家提供一个公共服务平台，把很多问题通过制度和淘宝预订体系来防患于未然，保障渔家和游客的合法权益，接受全国媒体和游客监督指导。